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Vivere senza carne. Una guida alla sana alimentazione scritta da un medico vegetariano Copertina flessibile – 1 dicembre 2016

di Biagio Tinghino (Autore)
4,5 4,5 su 5 stelle 25 voti
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Diventare vegetariani può allungare la vita. Sintetizzando quaranta anni di ricerca scientifica, si spiega perché questo modello alimentare può portare a numerosi benefici, mentre una alimentazione sbagliata può costituire la causa di tumori, infarti, ictus e malattie infiammatorie croniche. Molte persone vorrebbero diventare vegetariane, ma non sanno come fare. Si chiedono se una alimentazione vegetariana possa provocare problemi di salute, carenze, o se i cibi carnei possono essere abbandonati da un momento all'altro. Per questo motivo una parte importante di questo libro sarà dedicato al "come" essere vegetariani, in che modo affrontare la transizione, passo dopo passo. Infine si approfondisce una serie di temi molto dibattuti, come l'uso della soia, del latte e dei latticini, la questione della dieta "alcalina". Vengono dati suggerimenti sul come evitare la carenza di ferro e vitamina B12 e consigli specifici per i vegani.
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  1. ISBN-10
    8848132499
  2. ISBN-13
    978-8848132497
  3. Editore
    Tecniche Nuove
  4. Data di pubblicazione
    1 dicembre 2016
  5. Lingua
    Italiano
  6. Dimensioni
    17 x 1.6 x 24 cm
  7. Lunghezza stampa
    240 pagine
  8. Visualizza tutti i dettagli
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Tecniche Nuove (1 dicembre 2016)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 240 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8848132499
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8848132497
  • Peso articolo ‏ : ‎ 460 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 17 x 1.6 x 24 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,5 4,5 su 5 stelle 25 voti

Recensioni clienti

4,5 su 5 stelle
4,5 su 5
25 valutazioni globali
PRODOTTO ECCELLENTE
5 Stelle
PRODOTTO ECCELLENTE
La valutazione è stata fatta tenendo conto dell'ottimo servizio di cui ho usufruito. Il prodotto è eccellente in quanto rispetta perfettamente la descrizione presente online. Di grande soddisfazione sono i stati i tempi di consegna che, secondo la data stimata usufruendo di consegna standard, l'attesa era di circa 10 giorni, ma di largo anticipo, 3 giorni dopo l'ordinazione è arrivato a consegna. Le condizioni del libro sono impeccabili. Sono molto soddisfatto del mio acquisto, lo consiglio vivamente.
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Recensioni migliori da Italia

Roberto
5,0 su 5 stelle Da leggere
Recensito in Italia il 30 ottobre 2022
Acquisto verificato
Libro da leggere soprattutto a chi si avvicina per la prima volta al mondo vegetariano. Fornisce molte info utili, consigli e supporti. Davvero utile
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Luca
4,0 su 5 stelle Ben dettagliato
Recensito in Italia il 30 gennaio 2023
Acquisto verificato
Testo molto dettagliato. A tratti forse un po' lungo da leggere. Moltissimi riferimenti a ricerche che volendo uno può approfondire.
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Amazon Customer
5,0 su 5 stelle PRODOTTO ECCELLENTE
Recensito in Italia il 14 settembre 2017
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La valutazione è stata fatta tenendo conto dell'ottimo servizio di cui ho usufruito. Il prodotto è eccellente in quanto rispetta perfettamente la descrizione presente online. Di grande soddisfazione sono i stati i tempi di consegna che, secondo la data stimata usufruendo di consegna standard, l'attesa era di circa 10 giorni, ma di largo anticipo, 3 giorni dopo l'ordinazione è arrivato a consegna. Le condizioni del libro sono impeccabili. Sono molto soddisfatto del mio acquisto, lo consiglio vivamente.
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Amazon Customer
5,0 su 5 stelle PRODOTTO ECCELLENTE
Recensito in Italia il 14 settembre 2017
La valutazione è stata fatta tenendo conto dell'ottimo servizio di cui ho usufruito. Il prodotto è eccellente in quanto rispetta perfettamente la descrizione presente online. Di grande soddisfazione sono i stati i tempi di consegna che, secondo la data stimata usufruendo di consegna standard, l'attesa era di circa 10 giorni, ma di largo anticipo, 3 giorni dopo l'ordinazione è arrivato a consegna. Le condizioni del libro sono impeccabili. Sono molto soddisfatto del mio acquisto, lo consiglio vivamente.
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Mat
5,0 su 5 stelle Equilibrato e completo
Recensito in Italia il 15 settembre 2021
Acquisto verificato
E’ il primo libro che leggo sul vegetarianismo e mi e’ sembrato molto ragionevole, interessante e completo. Ricco di fonti bibliografiche. Lo consiglio a tutti, vegetariani e non. Grazie
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Emanuele Ciprio
4,0 su 5 stelle Un buon libri per scoprire il mondo del vegetarianesimo
Recensito in Italia il 20 giugno 2017
Ho acquistato questo libro per mia madre. Noi in famiglia siamo vegetariani da tantissimi anni e addirittura io sono nato vegetariano. Nonostante questo qualche consiglio in più su nuovi alimenti non fa mai male, anche perché ci sono tantissimi cibi che in Italia non sono conosciuti e non si utilizzano e che invece possiedono delle ottime proprietà. Perciò libro con ottimi consigli, perfetto sia per chi si vuole approcciare per la prima volta al vegetarianesimo, sia per chi lo è già e vuole approfondire la sua conoscenza.
7 persone l'hanno trovato utile
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